Significado

Confraria Pascoal entre Amigos da Cidade de Jaguari - Rio Grande do Sul - Brasil

Idealizada e constituída em 1988 para unir amigos, degustar e avaliar vinhos das mais variadas castas e nacionalidades

Em homenagem a seu eterno Patrono, Dr. Eudo Giacomelli, que tanto nos encorajou e nos incentivou na arte de explorar o mundo do vinho

“Ao teu Amigo e ao teu Vizinho o teu Melhor Pão e o Melhor Vinho”

Seja Bem Vindo !

Páginas

27 março 1997

1997 5º


8º VinhEudo

5º Colocado

Coto de Imaz Reserva

Tempranillo

1988





Produtor: Bodega El Coto de Rioja

Classificado como excelente pelo Conselho D.O.C, a Rioja é considerado por muitos um terroir perfeito. La Rioja não sofreu uma seca tão severa quanto o resto da Península Ibérica, e dois dos indicadores de qualidade da colheita foi o maior da década: a intensidade da cor e o índice de polifenóis totais. A precipitação foi mínima e bem distribuída, suficiente para as necessidades da videira durante a floração e maturação. O clima é fantástico em termos de exposição solar durante todo o período de crescimento e, especialmente, durante a colheita (moderadas temperaturas do dia e noites frias).


Variedades: 100% Tempranillo

Safra: 1988.

Terroir: La Rioja Alta D.O - Espanha

Fermentação em aço inox por 18 dias, envelhecimento por 17 meses em carvalho americano e aprimoramento na garrafa por 3 anos e meio.

Graduação Alcoólica: ?

Visão: Tom cereja intenso com borda avermelhada

Olfato: Poderoso aroma de fruta madura, complexo com notas de cacau. 

Paladar:  Intenso, aveludado, com taninos maduros e boa acidez