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Châteauneuf du Pape
Produtor: ?
Châteauneuf-du-Pape é uma AOC, nas imediações da localidade de Châteauneuf-du-Pape no Ródano meridional, no sudeste da França.
É a denominação mais conhecida da parte sul do vale do Ródano.
As vinhas localizam-se em torno de Châteauneuf-du-Pape e das localidades vizinhas de Bédarrides, Courthézon e Sorgues, entre Avinhão e Orange, e cobrem pouco mais de 3.200 hectares. Aqui se produzem cerca de 110.000 hectolitros de vinho por ano. Produz-se mais vinho nesta zona do que em todo o Ródano setentrional junto.
Antes do crítico de vinhos Robert M. Parker ter começado a promovê-los nos Estados Unidos, os vinhos de Châteauneuf eram considerados rústicos e eram muito pouco consumidos. No entanto, o seu crescente consumo fez com que os preços quadruplicassem no decurso da última década.
Em 1995, Parker foi a terceira pessoa a receber o título de cidadão honorário do vilarejo. As duas outras pessoas foram os franceses Frédéric Mistral e Marcel Pagnol.
Variedades:
Treze variedades de uva. Dominada normalmente pela Grenache. As outras uvas tintas são Cinsault, Counoise, Mourvèdre, Muscardin, Syrah, Terret Noir e Vaccarèse. Entre as uvas brancas incluem-se a Grenache Blanc, Bouboulenc, Clairette, Picardin, Roussane e Picpoul. Nos últimos anos a tendência tem sido incluir menos, ou até nenhuma, das variedades brancas permitidas, e confiar principalmente (ou exclusivamente) na grenache, na Mourvèdre e na Syrah.
Safra: ?
Terroir: Châteauneuf-du-Pape - Ródano - Sudeste da França
Graduação Alcoólica: ?
Visão: ?
Olfato: ?
Paladar: ?
