1999 9º

10º VinhEudo

9º Colocado

Alto Rouge

1991

Produtor: Vinícola ALTO (ALTO Wine State) - África do Sul

Como muitas outras propriedades sulafricanas, Alto começou como parte de uma fazenda maior conhecida como Groenrivier (Rio Verde) que foi criada pela primeira vez por Simon Van der Stel em 1693 . Apesar das vinhas serem plantadas no início da história da fazenda, elas não eram uma parte importante da produção até a década de 1920.

Em 1919, o então proprietário da Groenrivier, Hennie Malan, vendeu metade da fazenda a seu cunhado. Malan com a cooperação de seu filho, Manie, iniciou nos anos seguintes a produção de vinho das videiras já plantadas e deram o nome latino de ALTO. O nome é uma referência para a altitude de suas vinhas e as suas próprias aspirações. Eles construíram um centro de produção em 1919 e uma adega em 1920, preservadas e ainda inalteradas.

A escolha de Malan para as suas varietais tintas foi baseada em uma avaliação perspicaz da natureza de sua terra. Quando Piet du Toit comprou Alto em 1959, nenhum especialista tinha sido chamado para análise e aconselhamento.

Quando Piet se aposentou em 1983, seu filho Hempies du Toi o sucedeu.  Hempies continuou as tradições vinícolas finas de seus antecessores até maio de 2000 quando o enólogo atual, Schalk Van Der Westhuizen tomou as rédeas da vinícola.

Atualmente a vinícola Alto possui 93 hectares de terreno plantado com vinhas e ganhou mais de 70 medalhas de ouro em concursos de vinhos internacionais e locais.

Alto Wine Estate está situado nas encostas da montanha imponente de Helderberg no distrito de origem vinífera Stellenbosch. Os  vinhedos voltados para a face norte, nordeste e noroeste agarram às encostas de granito que se elevam de 100 a 500 metros acima do nível do mar, que é perfeito para o cultivo de variedades de uva tinta.

No verão, quando as vinhas estão sob a luz do sol, a brisa fria do mar no final da tarde sobe e esfriam as uvas, alongando o período de maturação e preservando os sabores complexos das variedades cultivadas. A combinação do excelente terroir dos vinhedos de Stellenbosch e da paixão dos enólogos, passados e presentes , fez  com que a vinícola ganhasse mais de 70 medalhas de ouro em competições abertas com os melhores vinhos do mundo.

Variedades: Shiraz (47%), Cabernet Franc (42%), Merlot (8%) e Cabernet Sauvignon (3%).

Safra: 1991

Terroir: Solos de Hutton and Glenrosa

Graduação Alcoólica: ?

Visão: ?

Olfato: ?

Paladar: ?