9º VinhEudo
12º Colocado
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Bach
Cabernet Sauvignon
1993
A história de Bach nos leva de volta a 1915 , quando os irmãos Pere e Ramón Bach Escopet mudaram-se para Sant Esteve Sesrovires de Barcelona e adquiriram a propriedade "Pode Estrada" , que remonta ao século XVIII . Graças as receitas obtidas a partir do comércio de algodão , os irmãos Bach foram capazes de investir em uma adega que gradualmente aumentaram, comprando novas terras até que acumulara um total de 365 hectares. A colheita de 1920, composta pelo Xarel·lo e Macabeo Varietal, marcou a inauguração aguardada de Bach.
Cabernet Sauvignon
1993
Produtor: Viña Bach
A história de Bach nos leva de volta a 1915 , quando os irmãos Pere e Ramón Bach Escopet mudaram-se para Sant Esteve Sesrovires de Barcelona e adquiriram a propriedade "Pode Estrada" , que remonta ao século XVIII . Graças as receitas obtidas a partir do comércio de algodão , os irmãos Bach foram capazes de investir em uma adega que gradualmente aumentaram, comprando novas terras até que acumulara um total de 365 hectares. A colheita de 1920, composta pelo Xarel·lo e Macabeo Varietal, marcou a inauguração aguardada de Bach.
Pere e Ramón Bach estabeleceram-se na região de Penedés com a idéia de fazer um vinho que seria destinado para o envelhecimento e , consequentemente, construíram uma adega de 95 metros de comprimento. Eles colocaram 1.000 barris de carvalho Bordeaux comprados por 50 pesetas cada. Os irmãos Bach conceberam a idéia para o seu vinho e deram o seu selo a ele, juntamente com seus enólogos . De acordo com a lembrança dos tempos de trabalho com a matéria têxtil eles nomearam o vinho de "extrísimo ", nome dado à qualidade premium do algodão importado do Egito e da Índia. As primeiras garrafas de Bach estavam presentes na mítica Exposição Internacional de Barcelona de 1929.
No entanto, a Guerra Civil trouxe consequências trágicas sobre a família : Ramón foi morto e Pere, que sobreviveu à luta, sofreu por esta perda. Alguns anos mais tarde, em 1942, ele decidiu vender a propriedade. Ao longo dos anos seguintes, Bach mudou de dono em várias ocasiões, e construções imensas galerias subterrâneas foram construídas para o envelhecimento das cavas, empreendendo uma reforma comercial e enológica da vinícola .
A vinícola mudou de mãos mais uma vez em 1975, quando definitivamente ficou sob a propriedade da família Raventós , que adquiriu a propriedade e incorporou em seu grupo de vinícolas.
Muito tempo se passou desde então, mas o espírito dos irmãos Bach foi fielmente mantido até os dias de hoje: qualidade, originalidade e personalidade em todos os seus vinhos e cavas.
Variedades: Cabernet Sauvignon e Tempranillo
Safra: 1993
Terroir: Penedes
Graduação Alcoólica: 12 %
Visão: ?
Olfato: ?
Paladar: ?
