24º VinhEudo
9º Colocado
Primogênito
Merlot
2008
Merlot
2008
(10 º avaliado)
Produtor: Bodega Patritti
A bodega Patritti nasceu em 2003 com o plantio das primeiras videiras em San Patricio del Chañar, Província de Neuquén, voltada a produzir vinhos de alta qualidade e personalidade marcante. Com recursos para alcançar os benefícios das terras da Patagônia, uma das áreas vinícolas que se tornou mais forte nos últimos anos por seu excelente desempenho, primeira classe em matérias-primas e tecnologia avançada. O objetivo é desenvolver produtos e serviços para aqueles que amam o vinho e a cultura do vinho.
Primogênito é a primeira linha de produtos da vinícola. A direção de vinificação é de Mariano Di Paola, que trabalha com o enólogo residente, Navio Nicolas.
A Bodega Patritti desenvolveu um inovador sistema de controle e verificação da estrutura da rolha chamado " Cork Tester ". Consiste em uma tira de adesivo que fica sob a cápsula e em torno do gargalo da garrafa, que mostra a evolução da rolha ao longo do tempo e com base no seu estado pode determinar a integridade para cada um dos vinhos na sua própria garrafa.
Variedade: Merlot 100 %
Safra: 2008.
Terroir: Patagônia – Argentina
Maceração a frio ( 10º C) durante 5 días.
Período de maceração: 25 dias
Fermentação com leveduras selecionadas e temperatura controlada.
Colheita manual, envelhecido em 12 meses em barricas de carvalho francês e 12 meses na garrafa. Engarrafado em junho de 2009.
Graduação Alcoólica: 13,9 %
Visão: Vermelho rubi com tons escuros e muito brilhante
Olfato: Notas de pimenta do reino e frutas vermelhas frescas, cassis e framboesa.
Paladar: Franco com notas suaves de cogumelos. Taninos suaves, paladar amplo e final longo no palato.
